Quer aprender a fazer esfirras deliciosas e ainda ganhar dinheiro com elas? Neste curso, o chef Roberto Augusto vai te ensinar o passo a passo para preparar esfirras que encantam e vendem muito!

Você vai descobrir como fazer 6 tipos de massas diferentes, desde a tradicional síria até a folhada, frita, integral, de mandioquinha e até uma versão doce. E para cada massa, recheios incríveis e originais, como chancliche, queijo brie com damasco, frango e palmito, camarão, cenoura com requeijão cremoso, e a irresistível Romeu e Julieta.

Além das receitas, o curso é um guia completo para você montar seu negócio. Aprenda a precificar suas esfirras, como embalar para vender, as melhores formas de congelar e armazenar, e dicas valiosas para vender seus produtos e ter uma renda extra ou principal. Tudo de um jeito simples e fácil de entender, feito para quem quer começar a empreender na cozinha.

O que você vai aprender

• Preparar 6 tipos de massas de esfirra (síria, folhada, frita, integral, mandioquinha, doce).
• Criar recheios variados e saborosos para todos os gostos.
• Técnicas de congelamento e armazenamento para suas esfirras.
• Como precificar corretamente seus produtos para ter lucro.
• Dicas práticas para vender suas esfirras e aumentar sua renda.