Transforme seus bolos em obras de arte com o tema "Sonho de Princesa"! Neste curso, você vai aprender a criar dois bolos incríveis que encantam: um livro de contos de fadas e uma carruagem de princesa. A expert Ana Elisa Salinas, com sua vasta experiência, vai te guiar passo a passo para produzir bolos que farão sucesso com seus clientes.

Você vai descobrir como dar vida a uma massa de bolo, modelando-a para formar um livro com páginas realistas. Aprenderá técnicas de pintura com corantes em pó, misturando cores para criar efeitos visuais impressionantes. Em seguida, embarcará na criação da carruagem, desenvolvendo a escultura, textura, sombreamento e modelagem para um resultado mágico.

Com as técnicas de modelagem e decoração ensinadas, você terá a base para criar muitos outros bolos temáticos, expandindo seu catálogo e aumentando suas vendas. Este curso é ideal para quem já tem alguma experiência em confeitaria e quer levar suas criações para o próximo nível.

O que você vai aprender

• Montar e esculpir bolos em formatos especiais, como livro e carruagem.
• Aplicar pré-cobertura e camadas de pasta americana para um acabamento perfeito.
• Criar detalhes realistas, como páginas de livro e texturas de carruagem.
• Pintar com corantes em pó, usando técnicas de aquarela e sombreamento.
• Modelar peças em relevo, como princesas, castelos e elementos do cenário.
• Transferir riscos para a pasta americana e fazer escrita dourada com glacê.
• Desenvolver acessórios e elementos decorativos para bolos temáticos.
• Ter ideias para criar outros bolos decorados a partir das técnicas aprendidas.